OVALLE PRIVATE, EL SINGLE MALT ELABORADO EN GALICIA
Ovalle Private, el single malt elaborado en Galicia que irrumpe en el whisky de colección, con una edición especial de solo 350 botellas La firma gallega, con raíces familiares que se remontan al siglo XVIII, lleva años trabajando en la creación de whiskies de autor con ADN atlántico. El whisky gallego empieza a consolidarse en un territorio históricamente dominado por Escocia, Irlanda, Japón o Estados Unidos. La señal más reciente llega desde Destilerías Ovalle 1888, que acaba de presentar Ovalle Private, una edición de solo 350 botellas numeradas que aspira a convertirse en un exclusivo detalle y, para algunos, una pieza de colección o en una oportunidad de inversión. La nueva referencia es un whisky 100% malta, madurado en roble español y elaborado en barricas de Maison Louis Latour, histórica bodega de Borgoña especializada en Pinot Noir. De ese cruce entre identidad atlántica y herencia vinícola fran...
