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 Charnela, celebra su sexto aniversario Sus artífices, Alejandro y Victoria lo han querido celebrar con una nueva apertura en el Campo de las Naciones Charnela abrió sus puertas allá por el año 2019 en el corazón del animado barrio madrileño de Chamberí. Un local sencillo y acogedor, de estética marinera, donde los mejillones son los protagonistas indiscutibles de su apetecible carta. Un original proyecto en el que sus fundadores, Alejandro Yravedra y Victoria Mántaras, han depositado esa desbordante pasión que ambos sienten por la gastronomía. Ya han pasado seis años en los que Charnela ha tenido una calurosa acogida por parte del público madrileño y para ampliar su clientela y seguir creciendo, sus creadores nos sorprendían el pasado mes de enero con una nueva apertura en la Avenida de los Andes, veinticinco en los aledaños de IFEMA. Con Charnela, Alejandro y Victoria, han reorientado sus respectivas carreras profesionales dando un giro de 360º, para embarcarse de lleno en el pan...