EL ESPIGÓN, PESCADOS Y MARISCOS DE LAS LONJAS ANDALUZAS
El Espigón, el encantador restaurante de la familia Cascajo Moro, nos trae a la capital los mejores pescados y mariscos de las lonjas andaluzas Un destino idílico para los amantes de la buena mesa que cuenta además con otra sucursal en Sevilla En pleno corazón financiero de Madrid, a orillas del emblemático Paseo de la Castellana, nos aguarda solemnemente El Espigón. El encantador restaurante de la familia Cascajo Moro, nos recibe siempre con un trato cercano y cordial que nos hace disfrutar plenamente de cada visita. Un elegante restaurante que abrió sus puertas hace casi tres décadas y que desde entonces no ha cesado de cosechar adeptos incondicionales. El matrimonio Cascajo, compuesto por Ana y Carlos, nos adentra en El Espigón en una rotunda cocina de producto protagonizada por los mejores pescados y mariscos recién llegados de las lonjas andaluzas. Un tándem perfecto, que con la inestimable ayuda de su joven y emprendedor hijo Carlos, han logrado perfilar un modelo de éxito que se...
