GIANNA RISTORANTE, ENTRA EN LA GUÍA MICHELIN
Gianna Ristorante, la Italia más creativa de Madrid, entra en la Guía Michelin de la mano del joven talento Ignazio Espósito El chef napolitano, considerado uno de los cocineros más prometedores de su generación, firma una propuesta donde la tradición italiana se reinventa con audacia, técnica y mucha emoción Gianna Ristorante continúa su imparable ascenso en la escena gastronómica madrileña tras su reciente reconocimiento en la Guía Michelin. Un logro que confirma lo que muchos ya intuían, y es que cada vez está más claro, que estamos ante uno de los proyectos más sorprendentes y personales de la capital. Al frente de Gianna se encuentra Ignazio Espósito, un chef napolitano, extraordinariamente joven, cuyo talento y sensibilidad le han convertido en un auténtico artista de los fogones. Su trayectoria, marcada por su paso por grandes nombres de la gastronomía y por haber conseguido una estrella Michelin junto a Dabiz Muñoz en RavioXO en tiempo récord, toma forma ahora en Gianna, s...
