TRES CÓCTELES REFRESCANTES CON ACENTO MALLORQUIN

Tres cócteles refrescantes con ingredientes mediterráneos para disfrutar en el caluroso agosto

 

• No hay mejor manera de refrescarse en agosto que con unos cócteles vibrantes y deliciosos preparados con un toque especial muy mallorquín. 
• Kiko Machado, barman en Zafiro Palace Alcudia de Mallorca, nos presenta tres recetas con las que disfrutar y sorprender este verano.

¡Llega el caluroso agosto y es momento de pensar en la receta perfecta para hacer frente a las altas temperaturas! No hay mejor manera de refrescarse que con unos cócteles vibrantes y deliciosos preparados con ingredientes frescos de nuestra dieta mediterránea a los que, desde Zafiro Hotels, les han añadido un toque especial muy mallorquín.

Kiko Machado, barman en Zafiro Palace Alcudia de Mallorca, nos presenta tres recetas que no solo te ayudarán a combatir el calor, sino que también te harán sentir como si estuvieras de vacaciones junto al mar, si es que no lo estás ya. ¡A preparar los vasos y a disfrutar!

Canonita spritz by Zafiro

Canonita es un aperitivo mediterráneo, más concretamente mallorquín, que se elabora con las mejores pieles de la naranja. Denominación de origen de Sóller, se trata de un cóctel muy refrescante y afrutado.

Preparación:

Rellenar con Hielo Roca

5 cl de Canonita

1 unidad de Soda de Pomelo Fever Tree

Remover desde abajo hacia arriba y decorar con media rodaja de pomelo deshidratado y una rama de romero.

Negroni Porto

¿Quién no ha probado ya un buen Negroni? Pero, ¿qué tal si le damos un toque mediterráneo para hacerlo aún más especial.

Preparación:

3 cl. Ginebra Km0, elaborada en Mallorca

3 cl Campari

3 cl. Muntaner Rojo, un vermú elaborado 100% en Mallorca

1 cl. Oporto Rojo Bandeira

Echar los hielos y dejar que el vaso se enfríe. Posteriormente, verter la mezcla. Para finalizar, como decoración, perfumar con corteza de naranja mallorquina deshidratada.

Moscow Mule

Un cóctel de lo más refrescante gracias al toque del jengibre, que le aporta un leve picor.

Preparación:

5 cl. Vodka KM1 (mallorquín)

2 cl jarabe de azúcar

Zumo de ½ lima

6 cl Ginger beer

1 rodaja de jengibre y 2 rodajas de pepino fresco

Machacar el jengibre y pepino, añadir los ingredientes excepto el ginger beer y agitarlo. Poner la taza con hielos y vertimos la mezcla. Finalmente añadimos el ginger beer y removemos y, para terminar, decoramos con limón deshidratado.

Estos tres cócteles no solo son refrescantes y deliciosos, sino que también incorporan los sabores frescos y naturales del Mediterráneo. Ya sea en una terraza, en la playa o en tu propio jardín, estas bebidas harán que tu verano sea aún más agradable y memorable. ¡Salud!

Sobre Zafiro Hotels

Con el sello de la familia Plomer y una sólida trayectoria ligada a la hotelería y la hospitalidad, la marca Zafiro es única como las gemas de zafiro que le dan nombre. Galardonada en numerosas ocasiones por su dedicación al cliente, su objetivo es convertir el lujo y la felicidad en una seña de identidad, cuenta actualmente 3 hoteles de 5 estrellas, bajo la línea Zafiro Palace Collection, 2 hoteles dentro de su Zafiro Boutique Collection, y 9 hoteles de 4 estrellas que conforman Zafiro Hotels. Su última incorporación, Zafiro Palace Andratx, muestra hacia dónde se dirige la marca, con una apuesta por la innovación, la sostenibilidad y la búsqueda de nuevas experiencias de lujo con las que sorprender a sus huéspedes.